DÎNERS VEGAN SAINS & GOURMANDS | Poutine & Alfredo

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DÎNERS VEGAN SAINS & GOURMANDS | Poutine & Alfredo

Sauce Alfredo au Bleu (2 personnes):
100g de de Chou-fleur cru ou surgelé
15cl de Lait d’Amande
70g de Haricots Blancs cuits
1 cas de Levure Diététique
Jus d’1/2 Citron
1 cac d’Ail en Poudre
1 cac d’Oignon en Poudre
1 cac de Maïzena
Pincée d’Origan
Sel
+ Fromage vegan (moi j’ai utilisé 1/2 cas de Blue Risella)

Servir avec des pâtes, un peu de noix concassées, ciboulette et poivre ;)

Sauce Poutine (1à 2 personnes):
25cl de Bouillon de Légumes
1 petite Poignée de Champignons Hachés
1 Petite Echalote émincée
2 cas de Sauce Soja
1 cas de Levure Diététique
1 cas de Maïzena
1 cas de Crème Végétale (Avoine pour moi)
1/2 cac d’Origan
Pincée de Paprika Fumé
Sel & Poivre

Frites :
3 Pommes de Terre Moyennes
1/2 cas de Farine ou Maïzena
Epices : Paprika, Ail & Oignon en Poudre

Faire bouillir les pommes de terre coupées en fines frites 4 - 5 minutes
Four 190°Centre 30 et 40 minutes en les remuant souvent.

Fromage Ricotta : https://youtu.be/GedAYSWL7Qo?t=2m43s
Fromage fondu : https://youtu.be/vQnQSEVjKlg?t=2m57s

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Pourquoi devenir Vegan? :

•TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58

•Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix

•Discours de GARY YOUROFSKY : https://www.youtube.com/watch?v=ozkM9n1e7Gg


Music by Joey Pecoraro ♥ https://soundcloud.com/joeypecoraro
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