Cuissot de porc à l'ananas - allrecipes.fr

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Ingrédients
Nb de personnes : 26

1 oignon épluché et coupé en quartiers
70g d'amandes mondées
6 gousses d’ail, épluchées et hachées
15 pruneaux coupés en petits morceaux
1 cuissot de porc désossé de 5 à 6kg
1 grosse boîte d'ananas en tranches (environ 12 tranches)
50 cl de cidre
le sirop de l'ananas
2 c. à soupe de saindoux (ou de beurre)
sel et poivre du moulin



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Catégories
Porc Plats de viandes
Mots-clés
porc, annanas
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