Cuisiner des aubergines au cumin

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Comment cuisiner des aubergines au cumin ? Envie de sortir des sentiers battus des aubergines farcies ? Avez-vous pensé à concocter des aubergines toastées ? Découvrez la recette sur cette vidéo... regardez !

Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (coursdecuisineparis.com), vous livre aujourd'hui sa recette de tartine d'aubergine au cumin.


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