CRUMBLE POMME & POIRE VEGAN // VÉGÉTALIEN

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CRUMBLE POMME & POIRE VEGAN // VÉGÉTALIEN

INGRÉDIENTS (6 Personnes) :
-2 Pommes
-2 Poires
-160g de Farine
-110g de Cassonade
-120g de Margarine Végétale
-1 sachet de Sucre Vanillé
-1 càs de Cassonade
-Jus d’1/2 Citron
-Vanille en poudre ou Cannelle

1)Peler et couper les pommes et les poires en cubes. Les placer dans un saladier, ajouter le jus de citron et la cuillère à soupe de cassonade, mélanger et placer au micro-ondes 4 minutes. Si vous n’avez pas de micro-ondes vous pouvez les faire poêler quelques minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles ramollissent légèrement et le sucre soit complètement fondu.

2)Pendant ce temps, dans un grand saladier, placer la farine, la cassonade, le sucre vanillé et la margarine ensemble. Mélanger le tout avec les mains sans trop la pétrir car on veut obtenir une consistance « sableuse » donc veiller à bien séparer la pâte avec le bout des doigts.

3)Une fois que les pommes et les poires sont prêtes, ajouter la vanille en poudre ou la cannelle, mélanger et placer dans un plat spécial four (20 x 20 cm pour moi). Parsemer de morceaux de pâte en veillant à ce que tous les morceaux de fruits soient recouverts, puis mettre le plat dans un four à 190° pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir 30 minutes avant de servir.

Petit conseil : Servir tiède avec une boule de Nice-Cream à la vanille ou un peu de Chantilly de Coco :)


Pourquoi devenir Vegan? :

Discours de GARY YOUROFSKY : https://www.youtube.com/watch?v=ozkM9n1e7Gg
TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58

Musique : https://soundcloud.com/cafedisko
Musique : https://soundcloud.com/mvvm_official
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