Crousti-fondant De Mozzarella

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Hé un petit snack rapide, super sympa qui mélange habilement le fondant et le croquant ça vous donne envie.
J'ai ce qu'il vous faut un crousti-fondant de mozzarella juste une pure merveille.
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Les ingrédients:

- 200g de mozzarella
- 70g de farine
- 35g de maizaina
- 2 CS de lait
- 50g de chapelure de pain (panko)
- 1 CC de basilique frais
- 1 CC de thym frais
- 1 Oeuf
- Sel, poivre et piment de cayenne


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