Croquettes d'igname

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Idéal pour l'apéro, en entrée, ou en accompagnement d'une viande, les croquettes d'ignames sont simples, originales et surtout très bonnes...

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INGREDIENTS - Pour 5 personnes :

• 1 igname (1kg environ)
• 2 branches de persil
• 2 branches de cive
• 1 piment vétégarien
• 4 oeufs
• 1 oignon
• sel
• poivre
• quatres épices
• ail déshydraté

USTENSIL

• Papier de cuisson
• 2 saladiers
• 1 marmite

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Retrouvez les détails de la recette sur :
http://cuizinelokal.com/fr/recette/264-Croquettes-digname

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