La recette de la creme patissiere en video par cuisto pedro.
La crème pâtissière n'est pas évidente à faire à la casserole. Avec le Thermomix c'est beaucoup plus facile et rapide de faire une crème pâtissière. En plus, avec le Thermomix pour faire la crème pâtissière, il y a moins de vaisselle après. Elle est idéale pour garnir des fonds de tartes.
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CREME PATISSIERE
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35 G de sucre en poudre
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
5 G de sucre vanille thermomix
25 G de farine
250 G de lait
Quantité pour 4 tartelettes environ, doublez les quantités pour une tarte.
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