Crème Brûlée Vanille Fruit De La Passion

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La fête des père approchant j'ai eu l'idée de faire un dessert que mon papa adore une crème brûlée mais en version passionnée avec du fruit de la passion, huuum trop bon.
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Les ingrédients:

- 35 cl de crème liquide
- 50g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 2 fruits de la passion
- 3 œufs
- pour le caramel1 CS de sucre cassonade ou sucre complet

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