Couscous sucré-salé (tfaya) - 750 Grammes

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Un délicieux couscous pour les amateurs de sucré-salé ... Alors, vous aussi vous allez préparer votre Tfaya ?

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Ingrédients pour :
1/2 poulet
5 oignons
300g de raisins secs réhydratés
100g de beurre
Huile végétale
1 bouquet de persil
7 c à s de sucre
3 c à s de miel
1 c à c de gingembre en poudre
3 c à c de cannelle
1/2 c à c de curcuma
1/2 c à c de safran
Amandes
Sel et poivre

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