Couscous au Thermomix

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Dans cette recette découvrez comment réaliser un couscous entièrement au Thermomix.

Couscous préconisé pour 5 personnes :
* 500g couscous moyen ou fin ou gros selon les goûts
*500g de morceaux de viande de veau (ou Agneau ou Boeuf)
coupés en petits morceaux pas trop gros de façon à ce qu’ils ne restent pas bloqués sous les couteaux.
*80g de pois chiches trempés la veille
Dans panier cuisson mettre :
*3 navets coupes en deux
*3 carottes coupes en deux
*1 petit bouquet de coriandre
*1 topinambour
Légumes imbibés d’huile d olive sel et poivre
*3 tomates
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