COOKIES OKARA AMANDES

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❤ COOKIES VEGAN OKARA D’AMANDE ❤
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Une recette facile, vegan (possible sans gluten si vous utilisez des farines sans gluten) et parfaite pour utiliser votre okara de lait d’amande.

❤ Ingrédients pour 12 cookies : 

100-115 gr d’okara d’amande
100 gr de farine de grand ou petit épautre
1 CS de levure chimique
40 gr de sucre de coco
50 gr de beurre de cacahuète nons sucré et non salé (fait maison c’est mieux ;) )
40 gr de pépites de chocolat noir 70%
15 gr de cacahuètes non salées
1 à 2 CS de lait d’amande si besoin afin de former une boule de pâte non collante.

Bonne dégustation ! 

Retrouvez la recette de lait d’amande maison en vidéo ici :
https://www.youtube.com/watch?v=wOkSeMdRMhg

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Toutes mes excuses pour la gêne occasionnée, le blog est inaccessible pour l’instant mais je reviens très vite.

À très bientôt mes gourmand(e)s !
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