Compote Pommes/Abricots - Recette au Cook Expert Magimix

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POUR 4-5 PORTIONS - DÈS 6 MOIS :

400 g de pommes (type canada ou reinette)
2 à 3 c.s. d'eau
600 g d'abricots bien mûrs

1. Épluchez les pommes et coupez-les en gros morceaux. Lavez les abricots et coupez-les en deux, ôtez leur noyau.
2. Mettez les fruits dans la cuve, ajoutez l'eau puis lancez le programme EXPERT, 25 minutes/vitesse 2A/100°C. Au terme de la cuisson, relancez le programme EXPERT, 30 secondes/vitesse 15 (sans chauffer) pour obtenir une compote bien lisse.
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