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Comment Plier Des Feuilles de Brick - Samoussa et Cigare

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Bonjour, c'est pas une recette que je vous propose mais plutôt 2 techniques de pliage de feuilles de brick soit sous forme de samoussa ou sous forme de cigare cette dernière est plus utilisée au maghreb pour confectionner le bourek(des rouleau farcis )
La recette en détail ici: https://mesrecettesrapides.blogspot.com/2019/05/comment-plier-des-feuilles-de-brick.html
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Techniques et Astuces de cuisine
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