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Comment lever les filets d'un saumon? - Comment désareter un saumon?

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Merci de votre visite.Cette video est une demonstration pour: Comment lever les filets d'un saumon. Comment nettoyer un saumon. Comment désareter un saumon. La technique utilisee -pour netoyer le saumon- est tres facile. Utilisez un couteau bien affute. Coupez en longeant les os. Les longue coupe sont préférables pour ne pas hacher la chair.
Retirer toutes les petites arêtes. Nettoyer les filets de saumon pour retirer les parties osseuse et grasse. De très bonne recettes de poisson peuvent être réalisez. Saumon en croute. Saumon a la vapeur. Saumon grillé. Saumon sauté. Tournedos de saumon. Salade de saumon. tartare de saumon. Mousseline de saumon.


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