Comment Faire Une Soupe De Pommes De Terre Facile

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Ajoutées by AppyVid
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Temps de travail : env. 20 min
Difficulté : facile
Calories par pers. : non précisé


Ingrédients pour 4 portions :
1 kg de pomme(s) de terre
1 botte de légumes à pot-au-feu (carotte, poireau, navet, céleri-rave, persil)
1 litre de bouillon
Sel et poivre
2 saucisses (cuites)
2 saucisses
100 g de crème liquide
Muscade


Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Laver les légumes à pot-au-feu et les couper également en petits morceaux. Mettre le tout dans une marmite avec le bouillon et laisser mijoter pendant env. 30 minutes. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les saucisses coupées en petits morceaux ainsi que la crème fraîche. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.


Auteur : motte1168 .

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Soupes - Potages
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