Comment faire une Pâte à Frire? Comment faire une Pâte à Beignets? Comment faire une Tempura?

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https://www.youtube.com/user/67MiloudBienvenue et merci de votre visite! Cette video est une leçon sur : Comment faire une Pâte à Frire. Comment faire une Pâte à Beignets.
Cette préparation donne comme résultat, des petites billes croustillantes. Les Petits beignets peuvent être
assaisonnés avec du sel et autre épices. Cette recette est la même que la fameuse Tempura. Recette de la tempura japonaise. Utilise dans les- Rouleaux de thon épicé-Spicy Tuna Roll- Ils donnent du croustillant-du crunch- A nice bite.
La recette pour la Pâte à Frire. La recette pour la
Pâte à Beignets..
150 grams de Farine.
250 grams d'eau gazeuse bien froide
1 Oeuf entier
Assaisonnement.

Equipement:
une écumoire
une araignée a fine meches.
un plat avec du papier absorbant.
une friteuse avec une huile a 180°C.

Tempura-est une méthode traditionnelle japonaise de préparation dans laquelle divers légumes et / ou des viandes sont panés avec de la pâte, puis frits à un brun doré.
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