Chinois aux pépites de chocolat au thermomix

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Ajoutées by AppyVid
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Ingrédients :

Pour la pâte

100 ml de lait
2 oeufs
100 g de beurre 1/2 sel (à température ambiante)
60 g de sucre
430 g de farine T55
20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Pour la crème pâtissière

1/2 L de lait
60 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
40 g de Maïzena
1 oeuf
100 g de pépites de chocolat

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