CHEDDAR VEGAN | IDÉE CROQUE MONSIEUR (Sans Soja, Sans Oléagineux)

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CHEDDAR VEGAN | IDÉE CROQUE MONSIEUR (Sans Soja, Sans Oléagineux)

Base :
-140g de Patate Douce Cuite
-25cl d’Eau
-40g de Levure Diététique
-80g de Poivrons ou Piments Grillés en conserve (Dispo dans les supermarchés ou magasins bio)
-80g de Flocons d’Avoine
-1 càs de Paprika Fumé
-2 càs de Jus de Citron
-1 càc d’Oignon Déshydraté
-1/2 càc d’Ail Semoule
-Sel (Quantités selon vos goûts)

Gélifiant:
-2 + 1/2 càs d’Agar Agar (Dispo dans les supermarchés ou magasins bio)
-32cl d’Eau

Se conserve environ 5 jours au frais :)

Recette Cream Cheese : https://www.youtube.com/watch?v=ogf4H6F8w8Q

Paprika Fumé : https://www.boutique-vegan.com/fr/alimentation/Condiments/Paprika-Fum-Moyennement-Fort.html

MERCI Anja pour ta merveilleuse recette & inspiration ♥ : https://cookingwithplants.com/recipe/vegan-paprika-cheese-without-nuts-soy/


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Pourquoi devenir Vegan? :

•TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58

•Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix

•Discours de GARY YOUROFSKY : https://www.youtube.com/watch?v=ozkM9n1e7Gg

Musique ♥ : https://soundcloud.com/andrewapplepie
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