CARROT CAKE VEGAN / Le Renard et les Raisins

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Comme promis, voici ma recette du CARROT CAKE VEGAN fondant et parfumé.

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Ingrédients (pour 1 gros gâteau) :

- 400 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 240 ml d'huile neutre
- 150 ml d'eau
- 300 g de carottes râpées
- 100 g de raisins ou d'abricots secs
- 100 g de noix ou d'amandes concassées
- 3 c. à c. de cannelle
- 2 c. à c. de 4 épices

Glaçage (facultatif) :
- Sucre glace
- Jus de citron

J'espère que cette recette vous plaira !

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Prends ta B12 !

Andréa
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Musique : Skate
Musicien : Jef
Catégories
Desserts Vegan Vegan
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