Porc Laqué Char Siu

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Le char siu, terme de chinois cantonais ou xa xiu selon la prononciation vietnamienne, désigne le fait que le porc ait été suspendu à des fourches dans un four ou près d'un barbecue. la suite : www.canardumekong.com

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Porc, Laqué, Char Siu
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