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canardumekong - Nems Au Crabe

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Ajoutées by AppyVid
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C'est l'une des variations les plus connues des fameux " nems ", dans sa version deluxe, si l'on peut dire car généralement, ces petits croustillants farcis dans les galettes de riz sont réalisés à base de viande de porc ou de poulet. Au Vietnam, j'avais vu à plusieurs reprises dans les échoppes les mots " nem cua be " pour désigner ces spécialités en taille mini au crabe, une invitation à la gourmandise absolue et à imaginer une variante marine... La suite sur www.canardumekong.com

Catégories
Porc Plats asiatiques Poulet Recettes Asiatiques Plats de viandes
Mots-clés
nems, chinois, grabes, riz, porc, poulet
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