canardumekong - Cha Muc

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Voilà une recette d'en-cas ( à associer avec d'autres mets ) ou de plat principal, alliant viande et produit de la mer : une association assez courante en Asie du Sud-Est... Après tout, on est dans le droit fil de l'utilisation de saumures ( nam pla, nuoc mam, prahok... ) avec différentes viandes...La suite... www.canardumekong.com

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