Cabri massalé aux zantaks

Chargement...
423 Vues
Published

Auparavant réservé pour les grandes occasions au sein de la communauté d'origine indienne, le cabri massalé et sa recette sont aujourd'hui beaucoup accessibles, jusqu'à devenir un des piliers de la cuisine réunionnaise. Encore faut-il qu'il soit réalisé dans les règles de l'art. Suivez les conseils deChristian Antou.

Catégories
Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles Recettes du monde
Commentaires désactivés.