Burrata, tomates à l'ancienne - Recette italienne

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Ingrédients :
- Tomate cœur de bœuf orange
- Tomate green zebra
- Tomate ananas
- Tomate San Marzano
- Tomate rose de Berne
- Tomate rouge
- Pastèque
- Oignon rouge
- Oseille rouge
- Burrata à la truffe
- Jus de raisin
- Basilic cress
- Huile d'olive
- Fleur de sel

Succombez à la burrata et tomates à l'ancienne by Denny !

Denny Imbroisi, chef du restaurant IDA et ex-candidat de Top Chef, vous cuisine de nombreuses recettes italiennes très simples et faciles à réaliser !

Remerciements : SIEMENS et au Groupe BSH pour leurs équipements de
cuisine.
*BSH est titulaire d’une licence pour la marque Siemens, marque protégée
par Siemens AG.

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