BURGER VEGAN | Sain & Végétalien

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BURGER VEGAN | Sain & Végétalien

Steak (8 pièces environ)
300g de Lentilles cuites
250g de Haricots Noirs ou Rouges cuits
Poêlée de Champignons (2 gros Champignons & 1/2 Oignon)
80g de Riz Complet cuit
60g de Flocons d’Avoine
60g de Ketchup (vous pouvez le remplacer par 50g de Concentré de Tomates, 1 càs de Sirop d’Agave & 1 càs de vinaigre)
1 càs de Sauce BBQ Vegan (j’utilise la marque Biona magasin Bio)
1 càc de Paprika Fumé ou Paprika doux
1 càc d’Origan
Sel & Poivre

Cuisson : Four à 190° pendant 20 minutes (Tourner à mi-cuisson) ou Poêler 8 minutes de chaque côté

Sauce Burger (2 portions environ)
5 càs Fromage Philadelphia vegan : https://www.youtube.com/watch?v=ogf4H6F8w8Q
1 càs de Ketchup
1/2 càs de Moutarde
1 càc de Cornichons ou Jalapeños hachés

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Pourquoi devenir Vegan? :

•TERRIENS (Earthlings) : https://www.youtube.com/watch?v=FM_wAN2id58

•Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix

•Discours de GARY YOUROFSKY : https://www.youtube.com/watch?v=ozkM9n1e7Gg


Music by Joakim Karud ♥ https://soundcloud.com/joakimkarud
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