Brownie en cocotte

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La cocotte de grand-mère n'est pas à réserver uniquement aux mijotés. On peut aussi s'en servir pour concoter et réussir des desserts. Esterelle Payany, journaliste et auteure nous montre comment sortir du moule. Suivez le guide pour préparer et cuire un brownie dans un faitout en fonte.

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Chocolat Desserts et Patisseries
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