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Brownie Chocolat Gingembre & Mousse Au Chocolat Blanc

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Ajoutées by AppyVid
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Recette simple, délicieuse et gourmande de brownie chocolat gingembre et mousse au chocolat blanc.

Les ingrédients:
Mousse au chocolat blanc (00:27)

- 100 g Chocolat blanc
- 2 Blanc d’œufs
- 40 g Sucre cassonade
- 125 g Lait
- 200 g Crème liquide
- 2 g d'Agar agar

Brownie chocolat gingembre (04:09)

- 115 g de Beurre
- 85 g Chocolat noir
- 200 g de Sucre en poudre
- 90 g de Farine
- 25 g de Cacao en poudre
- 2 Oeufs
- 1 Cuillère a café de gingembre
- 1/2 Cuillère a café de noix de muscade
- 1/2 Cuillère a café de gingembre moulu
- 1 Pincé de sel


Musique de https://soundcloud.com/cee-roo

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Catégories
Brownies Desserts et Patisseries
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