Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

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Ajoutées by AppyVid
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Une recette de brioche à la mie filante + tuto de façonnage d'une couronne tressée.

les ingrédients
- 500g de farine T55 ou T65
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 250ml de lait
- 2 Cuillères à café de levure de boulanger déshydratée

Cette recette vous permet de découvrir la fonction pétrin du Thermomix.

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