Bourek laadjine

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une delicieuse entree de la cuisine algerienne, bourak laadjine:
http://www.amourdecuisine.fr/article-bourak-laadjine-empanadas-a-la-viande-hachee-119217719.html


Ingrédients:

la pate:

3 mesure de farine (un verre =200ml)
1 mesure de semouline
1 oeufs
1/2 mesure d’huile.
sel
un peu d’eau

farce:

300 gr de viande hachée
1 oignon.
2 gousses d’ail
2 c a soupe d’huile
sel , poivre noir , cannelle, cumin, coriandre en poudre
2 oeufs
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