Beignets de légumes

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Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir comment réaliser de délicieux beignets végétariens façon Corns dogs ! Une recette simple et rapide d'origine américaine à base de farine de maïs. L'intérêt de cette recette réside dans le fait de pouvoir varier à l'infini la composition des beignets. Vous pouvez utiliser les légumes de votre choix et il suffit ensuite de les tremper dans la pate à beignets puis de les faire frire 3 minutes dans une huile bien chaude. Vous pouvez par exemple réaliser des beignets de tomates cerises, courgettes, carottes, chou-fleur, artichauds.... Laissez libre court à votre imagination ! Bon appétit, régalez-vous et à très bientôt pour une nouvelle recette en vidéo.
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Amuses Bouches
Mots-clés
beignet, légumes
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