Bavarois rose-mangue-litichi aux biscuits roses par Bridélice

220 Vues
Published
Pour la base biscuit:
150 g de biscuits roses de Reims
30cl d'eau de rose
25g de sucre

Pour la mousse litchi-mangue :
225g de litchis au sirop
175g de mangue
40 cl de crème fluide entière de Bridélice
50g de sucre glace
2g d'agar-agar (gélifiant végétal)

Pour la décoration :
25g de noix de coco râpée
Tranches de mangue



Apprenez à faire chez vous des recettes originales, légères et gourmandes !
Retrouvez toutes nos recettes et produits Bridélice sur: http://www.bridelice.fr.
Rejoignez la page officielle Facebook de Bridélice sur: http://www.facebook.com/bridelice
Catégories
Desserts et Patisseries Fruits
Commentaires désactivés.