Baklavas aux amandes et pistaches - atelierdeschefs

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Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au coeur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.

X 6 Personnes

15 Mini ngrédients pour baklavas aux amandes et pistachesAmande(s) entière(s ) :

250 gramme(s) Pistache(s) émondée(s) : 250 gramme(s) Eau de fleur d'oranger : 6 centilitre(s) Sucre semoule : 100 gramme(s) Beurre doux : 70 gramme(s) Pâte feuilletée : 250 gramme(s) Miel : 30 gramme(s) Amande(s) entière(s ) : 40 gramme(s) Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Cannelle en poudre : 3 gramme(s) Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/3087-baklavas-aux-amandes-et-pistaches.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr

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baklavas
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