Aubergines farcies au four - une façon originale de préparer des aubergines ! | Savoureux.TV

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Aubergines farcies au four - une façon originale de préparer des aubergines ! | Savoureux.TV

Ingrédients :
6 aubergines
50 g de fromage
300 g de viande hachée
1 oignon
2 gousses d’ail
½ c. à c. de sel
½ c. à c. de poivre noir
7 feuilles de basilic rouge

Pour la sauce :
800 ml de jus de tomate
2 gousses d’ail
⅓ c. à c. de poivre noir
⅓ c. à c. de sel

Pour la décoration :
5 g de persil


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Aubergines Légumes
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