Aubergines farcies au four – un plat savoureux au goût spécial de la cuisine turque ! | Savoureux.TV

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Aubergines farcies au four – un plat savoureux au goût spécial de la cuisine turque ! | Savoureux.TV

INGRÉDIENTS :
2 aubergines
1 oignon
2 gousses d’ail
3 tomates
2 piments
250 g de viande hachée (mouton ou bœuf)
2 c. à s. de pâte de tomates
1 botte de persil
1,5 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre noir
2 verres d’eau
3 c. à s. d’huile raffinée


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Aubergines Légumes
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