Agoulou | Je cuisine créole

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Découvrez ma recette de l'agoulou

Il y a quelques mois, je vous proposais une recette d’agoulou qui avait déjà eu un franc succès. Après quelques petits réajustements, voici une recette avec un pain encore plus brioché et moelleux…

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Pour 4 pains à agoulou

500g de farine
1 sachet de levure boulangère super active
2cs de sucre
1cc de sel
100g de beurre doux ramolli
1 œuf (+1 pour dorer)
20cl de lait tiède
garniture au choix : steak haché, saucisses, merguez, poulet, fromage, œuf, salade, tomate…
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