Tarte saumon fumé et poireaux

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Ajoutées by AppyVid
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Tam, tam, tatam, tam, tam tatam…le mariage parfait, vous y croyez ? Non, et, pourtant il existe bel et bien ! Saumon et poireau, votre union est presque inévitable pour le plus grand plaisir de nos papilles gourmandes ! Je suis sûre que tous les amoureux de bonne cuisine sont d’accord avec moi ! Aussi surprenant que cela puisse paraître, vous n’êtes pas fan de poireaux ? Testez donc cette délicieuse recette de tarte au saumon fumé et poireau, vous allez changer d’avis ! Ce plat est un incontournable en été, pratique à transporter, on peut le déguster lors d’un pique-nique, chaud ou encore froid, accompagné d’une salade ou pourquoi pas, en apéro avec vos amis ! Mais trêve de papotage, voici la recette que vous attendez tant et les ingrédients dont vous avez besoin : du saumon fumé de votre choix, de Norvège, d’Écosse ou encore d’Irlande (pour une meilleure qualité, privilégiez le saumon bio ou labellisé), de la mozzarella, un poireau, de la pâte feuilletée et un œuf battu. Préparez votre poireau, le saumon ainsi que la mozzarella comme sur la vidéo. Faites revenir votre poireau avec un peu d’eau et du sel. Étalez votre pâte feuilletée puis faite 4 cercles. Tressez les chutes de pâte restantes. Humidifiez vos cercles puis disposez les tresses tout autour de sorte à former un bord. Déposez vos ingrédients dans l’ordre suivant : poireau, mozzarella, saumon. Lustrez à l’œuf battu, poivrez puis enfournez 15 min à 180°C. Miam, régalez-vous les ami(e)s !
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Saumon Tartes & Tourtes salées
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