Recette Mijoté de légumes à la noix de coco

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Ajoutées by AppyVid
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Ma recette de légumes au lait de coco, une recette végétarienne délicieuse et réconfortante. Une recette de cuisine facile et goûteuse.
Les ingrédients :
un assortiment de légumes taillés :
200g de citrouille
1 poireau
2 navets blancs
200g de brocolis
2 pommes de terre
1 carotte
...
2 oignons coupés en lamelles
des feuilles de coriandre fraîche
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
10cl de lait de coco
3 gousses d'ail
un petit morceau de gingembre frais
3 cuillères à soupe de poudre de curry
1 cuillère à café de poudre de curcuma
1 cuillère à café de graines de cumin
1/2 cuillère à café de graines de moutarde noire
1 feuilles de laurier
3 clous de girofle
5 grains de poivre
du sel
de l'huile
de l'eau
...

La suite de la recette sur mon blog :
http://www.pankaj-blog.com/2016/02/recette-vegetarienne-legumes-lait-coco.html

Epicerie et cuisine indiennes en ligne :
https://www.pankaj-boutique.com/fr/3-cuisine-indienne

:)
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Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles
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