Le gâteau au chocolat vegan

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Ajoutées by AppyVid
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Bon, j'avoue que j'avais très envie d'appeler la vidéo "le meilleur gâteau au chocolat du monde", mais je me suis abstenue ! :)

Ingrédients :
- 250g de Speculoos
- 30g de margarine végétale
- 1 boîte de conserve de lait de coco d'environ 400 ml
- 50g de sucre (privilégiez le sucre de canne ou de coco)
- 300g de chocolat noir vegan (comme le Nestlé pâtissier)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Temps de préparation : 20 min + placez 2 à 3h au frais avant de déguster.

La recette de base vient de la chaine de Lloyd Lang, que je vous recommande de suivre à 100%, je l'adore !
https://www.youtube.com/user/23loley

J'ai modifié les quantités et un peu la recette pour qu'elle soit parfaitement à mon goût et je n'ai eu que des retours positifs de mon entourage.

Pour info dans la version initiale, il y avait de la confiture à l'orange sur la pâte sous le chocolat. Perso, je ne suis pas fan de cette association, mais j'imagine parfaitement une alternative avec des copeaux de noix de coco, ou encore avec des bananes caramélisées.

Voilà, régalez vous, et pensez à m'intensifiez sur vos photos si vous reproduisez cette recette :) xxx

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