CARI RÉUNIONNAIS | VEGAN

CARI RÉUNIONNAIS | VEGAN

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Ajoutées by AppyVid
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Un délicieux cari (ou carry) réunionnais en version vegan. J’espère que la recette et la vidéo vous plairont.

Ingrédients :

2 oignons moyens
4 gousses d’ail
600 g de pommes de terre
8 tomates rondes
15 g de gingembre
4 càs d’huile d’olive
300 g d’émincés végétaux ou fruit du jacquier
1 càs de curcuma
2 càc de thym
2 feuilles de laurier
Sel et poivre

Mon livre de recettes « Soupes végétaliennes de caractère » : http://www.lapetiteokara.fr/produit/soupes-vegetaliennes-de-caractere-marion-lagardette/

La recette est également disponibles sur le blog : http://www.lapetiteokara.fr/recette-vegan-47-cari-reunionnais-option-sans-gluten/

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